Cliente:

ANTICO FORNO A LEGNA – MORTARA (PV)

Descripción del trabajo:

Construcción sistema eléctrico y de automatización en el sede del Antico Forno a Legna en Mortara (PV). Suministro e instalación de cuadros de automatización para la construcción de una instalación para la preparación de la pasta para un horno industrial. El sistema está formado por el cuadro 1, a su vez compuesto por dos puertas  y una subida para los cables para la automatización y el comando para controlar los equipos eléctricos.

El sistema está formado por PLC Siemens serie S7-1200. La comunicación con los instrumentos en terreno se realiza a través de señales digitales o análogas (4-20mA). En terreno se encuentran presentes los dispositivos con los cuales el PLC comunica a través de un FieldBus. La planta está formada por dos líneas distintas dependiendo del tipo de pasta.

La gestión de las líneas se realiza por medio de dos computadores (uno por cada línea) que además de comunicarse con los PLC por medio de la red Ethernet, lo hacen también con los dispositivos de dosificación de agua, aceite y con los instrumentos de pesaje , siempre a través del Fieldbus.

El sistema permite automatizar las recetas necesarias para los distintos tipos de pastas consideradas y genera una eficiencia productiva, al automatizar los procesos y operaciones que tienen relación con dosificación de los diferentes ingredientes.

El sistema permite registrar los procesos realizados en el tiemp, lo cual es una herramienta muy útil para analizar la producción pasada y mejorar la futura.